| |
|
|
| Dettagli volume |
|
Documento senza titolo
Torna indietro
| ID catalogo |
4223 |
| Materia |
Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29 |
| Autore |
STEVENS HELENE |
| Traduttore |
- |
| Prefazione |
- |
| A cura di |
- |
| Titolo |
PRECIS D'HYGIENE ALIMENTAIRE A L'USAGE DES MONITRICES PREPARANT LES CANDIDATES AU C.A.P. D'ENSEIGNEMENT MENAGER |
| Editore |
Les éditions sociales françaises |
| Luogo edizione |
Paris |
| Collana |
- |
| Anno |
1961 |
| Note epoca |
- |
| Numero pagine |
232 |
| Illustrazioni |
Mappe e disegni |
| Ex libris |
- |
| Rilegatura |
Brossura |
| Edizione |
Seconda edizione |
| Formato |
8° |
| Stato |
Buono |
| Caratteristiche |
- |
| Autografato |
- |
| Prezzo € |
15,49 |
|
|
|
|
|
